Het vandaag gelanceerde Park wordt in de wandelgangen vergeleken met het van oorsprong Amerikaanse Vanity Fair. En wetende dat vorige maand de komst van de Nederlandse Vogue is bevestigd, lijken deze twee nieuwe tijdschriften het overvolle Nederlandse tijdschriftschap niet alleen aan te vullen, maar ook te vernieuwen.

Althans, als we de kenner Rob van Vuure mogen geloven. Van Vuure omschrijft het Nederlandse tijdschriftenland als overvol en weinig creatief, om maar even een duidelijk oordeel te vellen. „We schijnen de hoogste tijdschriftendichtheid van de wereld te hebben”, zo zegt de bladendokter. „Dát heb ik nooit zelf nageteld, maar ik kan het me wel voorstellen. Er is zó veel, en er komt alleen maar meer bij. Tegelijkertijd weet ik dat van de 115 nieuwe titels dit jaar, er minstens zo veel, of laat het iets meer of minder zijn, ook weer uit het rek verdwijnen.”

Vooral culinaire, reis- en sporttijdschriften lijken populair om nieuw in de markt te worden gezet, zo blijkt uit een analyse. Sportbladen hopen een graantje mee te pikken van het populaire Voetbal International. „Als een blad succesvol is, gaan er altijd mensen omheen dansen”, zo omschrijft Van Vuure. De reis- en culinaire tijdschriften proberen te profiteren van de financiële crisis. „Veel mensen die een reisblad kopen, máken niet eens van die verre reizen als die worden beschreven. Ze gaan er mee op de bank zitten en maken de reis in het hoofd. En door de crisis gaan mensen thuís luxe uit eten, in plaats van buitenshuis. Daar heb je wel zo’n blad voor nodig.”

Tastbaars
Ruim honderd titels per jaar erbij dus, maar wat wíl de lezer nu eigenlijk precies? Dat is onduidelijk, meent Van Vuure. „Aan nieuwe magazines als Park en Vogue te zien, willen ze luxer en mooier. Er is ontzettend veel te vinden op internet, maar dat is vooral informatie, daar is niets luxe en moois aan. Bladen die vooral informatie leveren, zullen het dus lastig gaan krijgen. De kracht van print is dat het print is. Je hebt iets moois, iets tastbaars in handen. Dat heeft internet niet.”

Toch ligt er, na terugvallende advertentie-inkomsten, in het wereldwijde web een nieuwe bedreiging: die van de apps. „Ze worden steeds mooier en uitgebreider. Maar ook daarvoor geldt: het is niet tastbaar. Alhoewel er natuurlijk een hele nieuwe generatie is die met alle magazines via de app opgroeit en denkt: ’Verrek, het kan dus ook op papier!’”

Conclusie: het zal voor geprinte magazines steeds moeilijker worden. Maar verdwijnen zullen ze niet. „Natuurlijk niet. Toen tv kwam, riep men ook dat radio zou verdwijnen. Het is er nog steeds. Het is veranderd, maar niet weg. Zo is het met magazines en apps ook.” Van Vuure vermoedt dat het tijdschriftenschap in de toekomst nóg uitgebreider zal worden. Nu is het rek in ieder geval te saai. „Er is veel angst, er wordt geen lef getoond”, vindt hij. „Het is een lastige tijd en dan ga je niet creatief niet zitten doen. Dus wordt er voor de veilige weg gekozen. Terwijl er steeds minder wordt gelezen en er is zo veel, er moet wel iets vernieuwends zijn. Bovendien is het veel makkelijker en goedkoper geworden om een tijdschrift te maken, dus ook allerlei stichtingen zullen in de toekomst een eigen blad beginnen.”

De bladendokter hoopt van harte dat het nieuwste magazine Park slaagt. En dat terwijl hij, zo haast hij zich te zeggen, er zelf geen belang bij heeft. „Maar van wat ik er van zie, is er eindelijk iemand die durft. En dat missen we momenteel.”

Bron: spitsnieuws.nl

Het eerste exemplaar werd door hoofdredacteur Debby Gerritsen overhandigd aan Renske de Greef die tevens zelf op de allereerste Vega cover prijkte. Meest sexy vegetariër 2011, Sanne Vogel, maakte tijdens de lancering ook de nieuwe genomineerden voor de meest sexy vegetariër verkiezingen bekend.

Vega, met een oplage van 50.000 exemplaren, laat zien dat vegetarisme meer is dan alleen een voedingswijze, het is een mindstyle. Vega gaat over het maken van bewuste keuzes in voeding, kleding, cosmetica en meer.

Het blad is sexy, stylish, inspirerend, journalistiek en nadrukkelijk van deze tijd. De nieuwe titel richt zich op de inmiddels 750.000 tellende groep van Nederlandse vegetariërs, maar minstens zo sterk op de nog veel grotere groep van circa vier miljoen mensen die bewust matigen met vlees: de ‘flexitariërs’.

In de eerste Vega legt Jort Kelder in zijn column uit waarom hij als vegetariër toch een vis wilde vangen. Een tien pagina tellende modereportage laat zien dat duurzame mode stylish kan zijn. Vega brengt een ode aan de stijlvolste vegetariër Stella McCartney, topsporter Maarten Tjallingii en topondernemer Floris van Bommel vertellen over het verband tussen hun succes en vegetarisme, popmuzikant Moby en schrijfster Renske de Greef worden uitgebreid geïnterviewd, zes ex-vegetariërs leggen uit waarom ze het niet volhielden en dichter Nico Dijkshoorn schrijft een lyrische liefdesverklaring aan een zwijntje.

De gasthoofdredacteur van de eerste Vega is journalist, schrijver en presentator Leon Verdonschot, twee jaar geleden nog door Wakker Dier uitgeroepen tot de meest sexy vegetariër van Nederland. Verdonschot gaat in Vega een prikkelend gesprek aan met kersverse vegetariër Ronald Giphart en vega-veteraan Antoinette Hertsenberg. Hij bezoekt in een reportage de eerste generatie vleeslozen in en rond vegetarisch bejaardenhuis Felixoord en hij interviewt samen met rechtsgeleerde Paul Cliteur, de Australische filosoof Peter Singer die aan de basis stond van het denken over dierenrechten.

Bron: nederlandsmedianieuws.nl

Jamie Magazine trakteert je op verrassende recepten, de beste ingrediënten en inspireert je met mooie reisverhalen langs de leukste culinaire plekken ter wereld. Met Jamie Magazine haal je elke twee maanden een lekker dik magazine in huis.

Het magazine staat boordevol recepten, culinaire plekjes, informatie over ingrediënten en nog veel meer. Jamie Oliver’s Food Revolution komt ook aan bod: zijn maatschappelijke projecten en zijn missie om iedereen te laten ontdekken hoe lekker gezond eten is en hoe simpel het is om het zelf op tafel te zetten.

Jamie Magazine was 2,5 jaar geleden gelanceerd en inmiddels in 46 landen verkrijgbaar.

Jamie Magazine topaanbieding

Met deze voordelige aanbieding van 123tijdschrift.nl kunt u kennismaken met het kookblad Jamie Magazine: bestel nu 3 nummers voor slechts 12,00! Profiteer van 33% korting en ontvang Jamie Magazine bij u in de bus.

MjamTaart! magazine

Taart in allerlei verschillende soorten, vormen, smaken en maten. Taarten die scheef of recht opgestapeld zijn of met icing bewerkt, versierd met gepuzzeld of geboetseerd marsepein, taart met kleur, glitter, uitstraling en gemaakt met liefde. Weg met de plastic poppetjes, klaar met standaard mokka of slagroom! MjamTaart! laat zien dat de mogelijkheden onbegrensd zijn. Een duidelijke uitleg met mooie stap-voor-stap foto’s zorgen ervoor dat iedere, zelfs onervaren enthousiasteling meteen aan de slag kan met een verbluffend resultaat. Naast de leuke projecten vind je ook interessante artikelen, recepten, interviews, handige tips en veel meer. MjamTaart! verschijnt 4 x per jaar.

MjamTaart! abonnement bij 123tijdschrift.nl

Bestel nu je abonnement op MjamTaart! via 123tijdschrift.nl! Wanneer je een abonnement neemt, krijg je het magazine nog voor dat de eerste exemplaren bij de verkooppunten liggen, automatisch thuisgestuurd. Ga snel naar 123tijdschrift.nl of klik hier om te bestellen.

Misschien ken je de Engelse uitgave van Jamie magazine al: een prachtig vormgegeven tijdschrift met de mooiste foto’s en natuurlijk de lekkerste recepten van de Britse televisiekok Jamie Oliver. Goed nieuws voor de Nederlandse fans: vanaf 19 mei ligt het eerste Nederlandstalige editie in de boekhandel en kiosk! Tevens komt er een online platform.

Ook in deze Nederlandse editie van Jamie Magazine staat de manier van koken van de beroemde kok centraal. Er is veel aandacht voor goede ingrediënten en maatschappelijke projecten. Ook deze Nederlandse editie zal vol gezonde en snelle recepten staan, precies zoals we gewend zijn van Jamie Oliver.

De Nederlandse Jamie Magazine zal tweemaandelijks verschijnen en nummer 1 ligt vanaf 19 mei is de winkels!

Bron: Dutchcowboys.com

Gratis boek ‘Blijf slank met Dr. Frank‘

‘Het enorme succes van het boek Gezond slank met Dr. Frank had ik nooit kunnen vermoeden. Het dieet dat ik in dat boek heb beschreven was reeds 150 jaar oud en is door mijn team in een nieuw jasje gestoken en her en der onderbouwd met wetenschappelijke informatie. Vanuit mijn praktijk als internist wist ik dat mensen er heel goed op kunnen afvallen en dat zij dit dieet met weinig of minder hongergevoelens konden vol houden. Een veel gestelde vraag was: hoe ga verder als ik 10 kg ben afgevallen? In dit nieuwe boek geef ik je een voorbeeld van zo’n vervolgdieet. Een dieet dat is gebaseerd op het mediterrane dieet en andere wetenschappelijke publicaties.

Wat zijn de verschillen tussen dit dieet en het Dr. Frank-dieet van het eerste boek? De recepten die je vindt in dit boek zijn eenvoudiger te maken, we hebben meer rekening gehouden met mensen die ’s ochtends weinig tijd hebben of hun lunch meenemen naar het werk. De hoeveelheden zijn groter en er is een veel minder strenge koolhydraatbeperking.’

Winelife tijdschrift abonnement

Winelife is hét blad voor wijnliefhebbers. Een gevarieerd en toegankelijk tijdschrift dat zes keer per jaar verschijnt. Leek en kenner, man en vrouw, jong en oud, groot of kleiner budget, Winelife bedient iedere wijnliefhebbers. In elk nummer worden er tientallen wijnen onafhankelijk geproefd en beoordeeld. Je vindt er de lekkerste recepten van topkoks (met wijntips!), de gezelligste wijnbars, bijzondere wijnreizen, de beste wijnmakers en veel tips van kenners!

Let op! Deze aanbieding is niet meer geldig.

In Jamie Magazine staat de manier van koken van Oliver centraal. De tv-kok is bekend om het bereiden van gezonde en snelle recepten met oog voor goede ingrediënten. Verder is er in het blad veel aandacht voor zijn maatschappelijke projecten, zoals het opleidingsrestaurant Fifteen voor kansarme jongeren.

Twee jaar geleden werd de Engelstalige versie gelanceerd. De Nederlandse editie is daar op gebaseerd. Veen Magazines is de uitgever en de titel verschijnt tweemaandelijks. Half mei komt er ook een online platform dat gekoppeld is aan dit blad.

Bron: Adformatie.nl / Misset Horeca

Witteman blijft de zaterdagcolumn leveren voor Volkskrant Magazine. De wekelijkse kookcolumn in de receptenrubriek ‘de Volkskeuken’, die ze al twaalf jaar schreef, vervalt. Daar stopt ze al over een paar weken mee, zo meldt ze via Twitter.

Bron: Villamedia.nl

Dat werd gistermiddag tijdens de Nieuwjaarsbijeenkomst van de Groep Uitgevers voor Vak en Wetenschap in de Hermitage in Amsterdam bekendgemaakt. Food Inspiration Magazine geeft volgens de jury ‘vakinformatie als een ultieme belevenis van de zintuigen, een novum voor een doelgroep die wil zien, ruiken, voelen en proeven. Een online tijdschrift om van te smullen!’

De overige genomineerden waren 360 Marketing Solution (Reed Business), Duurzaam Gebouwd (CEO Media), REAXYS (Elsevier) en Skipr Mashup (Springer Media). Aan de Lof Prijs voor Vakinformatie is een geldbedrag verbonden van 10.000 euro.

De Lof Prijs is een initiatief van de Stichting Lucas-Ooms Fonds en de Groep Uitgevers voor Vak en Wetenschap van het Nederlands Uitgeversverbond.

Bron: Adformatie.nl / Villamedia.nl

De populairste culinair journalist van The New York Times houdt er mee op. Mark Bittman stopt na 13 jaar en 700 kookrubrieken.

De reden is, zoals Bittman zelf zegt, dat zo’n wekelijkse kookrubriek op den duur toch te veel gaat eisen. Bittman publiceerde onder de titel The Minimalist omdat zijn recepten zo simpel zijn, maar dat was niet af te zien aan het resultaat. En daarom was zijn rubriek populair bij thuiskoks.

Bron: Villamedia.nl